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                  科技造就移動電商先鋒

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                  首頁 > 幹貨邦 > 創收類 > 五大必殺技,正果雲吞銷量10天激增60%
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                  點點客 ·  2017-09-01 13:50   41
                  摘要:“正果雲吞”結合嶺南文化特色,聯手“到店”的裂變功能10天,就新增2000多個“到店”會員,更提升了60%的門店營收。

                  正果雲吞

                  文化小吃,走複古懷舊路線,品味文化與曆史,積澱舌尖上的厚重,它是小吃界的一股清流。前有網紅桃園眷村,後有我們今天的主角正果雲吞

                  “正果雲吞,從2012年第一家小鋪子做到現在擁有遍布珠三角的50多家門店的連鎖品牌,立足于江湖,靠的是修煉百年得來的5招必殺技,必殺技一出,高下立判。

                  必殺技 No.1

                  百年曆史底蘊,顯赫家世傳承

                  追本溯源,正果雲吞原爲廣州市增城區正果鎮特色小吃,誕生于上世紀二十年代,至今已有近百年曆史。民國初期,雲吞傳入正果鎮,并得到了改進:通過獨特的配方及精湛的擀面手藝讓正果雲吞皮薄又耐煮,餡料則選擇肥瘦比例恰到好處的豬前腿肉佐以秘制調料,再搭配濃郁的海鮮湯底,真是絕了!從此,慕名而來的食客絡繹不絕。

                  2012年,正果雲吞餐飲品牌誕生,堅持古法手制,讓味覺傳奇延續。

                   


                  必殺技 No.2

                  美顔盛世,複刻嶺南文化基因

                  2016年,正果雲吞結合嶺南文化特色完成品牌升級,将品嘗正果雲吞賦予品嘗嶺南文化的深刻含義,從餐具印字到店鋪裝修,無處不在地彰顯嶺南文化。嶺南文化基因從正果雲吞誕生的那刻起就深藏其中。

                  走進正果雲吞佛山旗艦店,古樸溫馨迎面撲來,那木質吊牌、傳統壁畫、青磚牆壁、嶺南風情吊燈、瓦坡屋頂,一下把人拉回嶺南舊時光。在這種溫婉而細膩的環境中,食客們的感官和味蕾被無限激發。



                  磨砂石紋餐具,精緻古典印花,青花瓷調料瓶,細節上的用心與點綴,無不體現了正果雲吞發揚傳統地方小吃的用意。



                  “正果雲吞已爲自己打上了嶺南文化的标簽。這标簽具有極高辨識度和傳播性,同時還呼喊着人們心中的文化歸屬感。

                  必殺技 No.3

                  服務至上,攜手到店之由

                  “入駐第三方平台,我們最擔心的就是第三方平台的服務質量,如果因第三方的服務、售後導緻我們顧客不滿意,影響顧客用餐體驗,這是我們最不願意看到的結果。‘’——随着O2O的興起,正果雲吞也先後合作了多個第三方餐飲平台,但這個擔心一直揮之不去。

                  如何爲客戶提供更加優質的服務是正果雲吞最爲看重的。開業至今,正果雲吞持續搜集顧客意見,根據顧客意見改進産品與服務——店内服務員總是主動向進店顧客講述正果雲吞的故事、提醒參加優惠活動,并且詢問消費體驗。熱情友好的服務使得很多新客變成了老客、回頭客。

                  爲了更好的服務顧客和及時向顧客推薦優惠資訊,正果雲吞比較了多個移動電商軟件,于20177月,正式合作到店

                  “通過切身使用一段時間到店,到店的售後工作效率以及服務質量讓我們放心。”“其實市面上和到店同類的軟件也有不少,我們試用過很多款,但是很多軟件的營銷工具落地性較差,到店的營銷工具豐富且能夠落地,而且它的會員體系和拉新功能與我們的營銷策略一拍即合,再加上數據魔方、報表和類目管理功能,讓我們最終選擇了到店。




                  使用到店後,正果雲吞對服務員進行了系統培訓,微信點餐成爲店内最主要的下單方式。顧客進店後掃描餐桌上的二維碼,進入正果雲吞的到店店鋪,領取獨家優惠券後下單,下單成功廚房直接出單制品;幾分鍾後就可以拿到熱騰騰的餐品。



                  下單流程快速便捷、無需等待自助下單,不僅節約人力還提升體驗,再加上獨家優惠和活動,通過這個方式,正果雲吞的線下顧客得到了線上沉澱,爲日後的針對性會員運營打下了基礎。僅使用10天,正果雲吞就新增2000多個到店會員。

                  必殺技 No.4

                  花式營銷,線上線下齊發力

                  無論是線上還是線下,做起推廣活動來,正果雲吞絕對是一把好手。

                  2017年初,佛山旗艦店開業之際,爲了宣傳新店,舉行了盛大的路演,加長版悍馬,紅色醒目大橫幅,舞獅表演。新店開業做得轟轟烈烈,客滿盈門。



                  開啓到店之後,正果雲吞策劃了多個到店線上活動以刺激進店客流沉澱、複購。如新會員注冊可以領取36元的大禮包,禮包内的多張優惠券可以吸引顧客多次到店消費;會員簽到還可以領取積分,積分既可用于兌換商品,還可用于年終抽獎活動,獎品有iphone7、創維智能平闆電視等。

                  衆多到店獨家優惠和活動不僅爲正果雲吞帶來了大量會員,更提升了店鋪營收。使用到店10天後,正果雲吞的營收就增加了60%,效果非常顯著。




                  另外,正果雲吞還通過官方公衆号的運營不斷推出優質内容與最新活動通知。并同時與糯米網公衆号合作,推文宣傳正果雲吞的古方美味,擴大品牌知名度。

                  必殺技 No.5

                  強力拉新,核武器引爆粉絲裂變

                  “正果雲吞最中意的就是到店的裂變功能,通過推客的分享快速拉新。推客成功向朋友分享店鋪,就可以獲得5個積分,這極大的激發了會員分享店鋪的熱情。通過這個邀請有獎的裂變機制,正果雲吞以現有的會員爲基礎,快速獲得了一批新會員,拉新速度明顯提高。



                  “到店支持分享店鋪的各個頁面,滿足了不同場景下的分享需求。正果雲吞會員的分享熱情非常高漲,推客活躍度高。傳統線下門店隻能招攬路過店面的顧客,拉新範圍非常有限,而到店的推客則使得正果雲吞的拉新範圍突破了時間與地域限制,線上拉新,線下消費,會員以幾何倍數快速裂變增長。



                  現在,正果雲吞已有2家門店使用到店,正在陸續打通其他門店與到店系統對接,正全面實現門店消費升級。

                  “正果雲吞的未來發展目标是全國知名連鎖文化小吃品牌,從珠三角蔓延向五湖四海,将地方文化小吃做到極緻,到店必将是這個偉大征程上的best friend


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                  知識要點

                  強力拉新,核武器引爆粉絲裂變 “正果雲吞”最中意的就是“到店”的裂變功能,通過推客的分享快速拉新。推客成功向朋友分享店鋪,就可以獲得5個積分,這極大的激發了會員分享店鋪的熱情。通過這個邀請有獎的裂變機制,“正果雲吞”以現有的會員爲基礎,快速獲得了一批新會員,拉新速度明顯提高。